Le Panier de la Marmotte
19 rue de Belfort
65110 Cauterets
N°TVA : 71823214317

Gérard Bor nous livre une soixantaine de recettes rustiques, aux goûts affirmés, tout en nous dévoilant leur histoire. Cette fenêtre ouverte sur une cuisine simple et saine, à base de produits régionaux de qualité, est le reflet de ses jeunes années passées à parcourir la montagne. Ses rencontres et échanges avec ses habitants et bergers ont influencé son parcours professionnel.

Mais plus surprenant, vous découvrirez également des recettes cuisinées à l’énergie solaire et deux autres qui ont voyagé dans l’espace !

 

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Livre de 184 pages avec une couverture cartonnée.

A partir de 9-99+ ans.

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